16 ноя 2024 в 08:40 — 4 недели назад

137-й ликбез для обывателей. ТАК СЪЕДОБНЫЕ ТРУТОВИКИ ИЛИ НЕТ? Валацуга

Тема: Ликбез для обывателей     Сегодня: 1, за неделю: 28, всего: 594

Сведения об авторе смотреть здесь.

 Блукач насмотрелся в интернете, что трутовики берёзовые употребляют в пищу. Заинтересовался сим фактом. Но как-то не решался сам попробовать. Наконец его нерешительность сломали блогеры Грибоведы – пожилые женщина с мужчиной - снятым видео, как они готовят и поедают загадочный продукт.

 Блукач нашёл в лесу точно такие трутовики, называемые ещё берёзовыми губками. Свежие. Мягкие.

 Через фото пробил их в интернете. Они!

 Грибоведы жарили губки сырыми. Когда поедали, хвалили, но с замечанием, что немножко горчат. Решили, что следующий раз их надо немного проварить, а уж потом жарить. Вот Блукач и надумал сразу начинать с отваривания. Нарезал грибы ломтиками.

 Залил трутовики водой, поставил кастрюлю на газ, помешивает их и принюхивается – запах какой-то непонятный.

 Время кипения определил 10-ю минутами. Однако к концу варки ломтики мягче не стали – ногтями не перерезать.

 Слил содержимое кастрюли в дуршлаг.

 Бросил в сковороду кусок свиного жира, накрошенный лук.

 Следом высыпал отваренные грибы.

 Наверное, рано лук загрузил в сковороду – быстро обугливаться начал. Добавил молотой суповой приправы.

 На тарелке вроде как и ништяк смотрятся трутовики берёзовые, название своё оправдывают - на самом деле на губки женские смахивают. Интересно: каковы они на вкус? Думается, вкус женских ну никак не победят.

 Блин! Да у берёзовых губок вкус и мягкость как у резинового шланга поливочного. Единственный съедобный компонент на тарелке – это в уголь сожжённый лук репчатый.

 Сколько же таких придурков вроде Блукача подвигли блогеры Грибоведы на сей сомнительный эксперимент? И никакие они не грибоведы и даже грибоеды никудышные.

 Пришлось горе-экспериментатору в сэра перевоплощаться и овсянкой ужин завершать.

 А может и зря Блукач бочку покатил на Грибоведов? Может сам он виноват – не тех губок набрал. Может слишком старыми они были. Ведь и миколог Вишневский уверяет, что трутовики берёзовые сам поедает и на вкус не обижается. Надо повнимательнее прошерстить инет и эксперимент с губками повторить.

Ноябрь-2024.



Метки: Шушкенвич Валадар, Блукач Валацужный, Валацуга, Забоенский лес, трутовик берёзовый, берёзовая губка.

НРАВИТСЯ
3
СУПЕР
ХА-ХА
УХ ТЫ!
СОЧУВСТВУЮ





16 ноя 2024 в 10:12 — 4 недели назад

Дзед Блукач, пераувасабленне у сэра таксама няудалае, бо сэры аусянкай снедаюць, а вячэраюць аусянкай трутаеды-небаракi.



16 ноя 2024 в 13:26 — 4 недели назад

Марцiн , маеш рацыю. Неяк не падумаў пра традыцыю сэраў выключна снедаць аўсянкай. Не зайздрошчу іх густу. Лепш ужо давіцца спаленай цыбуляй і за вячэрай быць трутаедам-небаракам.



16 ноя 2024 в 18:17 — 4 недели назад

Дзед Блукач, "... там у них уклад особый -- нам так сразу не понять, ты уж их, браток, попробуй хоть немного уважать ...".Улыбаюсь



16 ноя 2024 в 21:38 — 4 недели назад

Марцiн , што і раблю.



17 ноя 2024 в 02:12 — 4 недели назад

Володя, завязывай с экспериментами.... Не в том возрасте ты ужо. Плохо кончится может. Зачем это надо ? Просто поверь, что они съедобные, зачем же самому пробовать .... А в интернете много чего пишут и не всегда это правда.



17 ноя 2024 в 07:24 — 4 недели назад

SeRJ, ты прав, в интернете одни и те же события, факты, определения, заключения трактуют в д диаметральном направлении. Однако нельзя не верить видеоподтверждениям, как у тебя на глазах, например, готовят и едят мухоморы, трутовики. А я люблю все новинки пробовать сам. И тогда убеждаюсь, что мухоморы съедобны, а берёзовые губки нет. А с самого зарождения сознания во мне, лесном ребёнке, меня до старости пугала официальная пропагада, что мухоморы - это смерь. А я доказал, что это туфта, хоть и не первый, а с подсказки первооткрывателей умнее меня.



18 ноя 2024 в 12:38 — 3 недели назад

Блукач ВАЛАЦУЖНЫ, а я так просто поверю, что их, мухоморов можно есть, но сам не буду .... Вряд ли они так хороши, как грузди, к примеру Сдаюсь



18 ноя 2024 в 15:29 — 3 недели назад

SeRJ, ты прав, мухоморы хороши лишь от осознания, что ты их ешь, и никакой мнимый яд тебя не берёт. А на самом деле они грибы как грибы.

1




Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий




Темы автора





Популярные за неделю


64-й ФотоФик. ЖАЖДУЩАЯ ЗИМЫ ЭССА. Валацуга  — 6 дней назад,   за неделю: 294 





Яндекс.Метрика
НА ГЛАВНУЮ